Drool Froyo 沙田店位於沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓25L號舖，是近期進駐沙田市中心的人氣正宗希臘乳酪雪糕專門店。有別於市面上使用雪糕漿或添加忌廉的連鎖品牌，餐廳標榜選用優質的Mevgal希臘乳酪製成，主打高蛋白質、低糖、低脂的健康輕負擔配方，其Froyo質地比一般乳酪雪糕更為結實綿密，微酸帶甜而不膩，是沙田街坊與健身減脂族的消暑甜品新寵。營業時間為星期一至四下午1時至晚上10時，星期五至日及公眾假期則為中午12時至晚上10時。

店內除了可以自選配料的「滿足杯」（可選4款配料，約港幣58元）外，多款預先搭配好的經典及期間限定特調最具人氣。滿足杯方面，強烈推薦加入極具話題性的杜拜開心果棉花糖波波，口感煙韌，再淋上濃郁的開心果醬，堅果香氣瞬間爆發。朱古力3.0是大人風的濃郁選擇，配料包含香蕉、OREO碎及Kinder繽紛樂，最後淋上帶有微醺酒香的特製Baileys朱古力醬，層次極其豐富。高蛋白乳酪杯（聯乘期間限定，約港幣55元）與ONEMOREP.PROTEIN合作推出，加入日本Whey Protein蛋白粉，每杯含有20g蛋白質，配上奇亞籽、香脆燕麥脆片及新鮮藍莓，完全沒有蛋白粉的怪味，健身後補給必吃。波子金光（Gold Fizz Pop，沙田店限定，約港幣48元）是夏日專屬口味，由波子汽水醬汁、乳酸爆珠與金奇異果交織成藍白漸層，咬開爆珠時清爽無比。