Vincenzo Capuano是位於灣仔利東街的世界知名當代拿坡里薄餅店，地址為灣仔皇后大道東200號利東街地下G04-05號及1樓F01A號舖。餐廳由第三代拿坡里薄餅大師Vincenzo Capuano創立，其品牌被評為全球50大手工薄餅連鎖店之一。招牌「Nuvola」麵糰經過長達36小時發酵，採用高含水量配方，製作出極致輕盈、鬆軟且易消化的餅底，外圍的餅邊（cornicione）尤其突出，薄餅會以金剪刀在桌邊剪開以保護餅底的氣孔。營業時間為每日中午12時至下午3時（午餐）及晚上6時至11時（晚餐）。

得獎招牌薄餅Provola e Pepe（港幣208元）鋪上煙燻Provola芝士、手壓聖馬札諾番茄及秘製混合胡椒；Tetti Illuminati（港幣238元）以開心果醬、鮮奶莫薩里拉芝士、莫塔德拉火腿及佩科里諾芝士碎製作；Abbraccio e Mamma（港幣238元）則以ricotta芝士釀製餅邊，配上傳統意大利肉丸及水牛莫薩里拉芝士。