Giá Trattoria Italiana 是香港意大利餐飲界中屹立超過十年的知名餐廳，由意籍名廚 Gianni Caprioli 於 2015 年創立。餐廳由 Chef Gianni 主理，他自 2004 年移居香港，並於 2012 年創立 Giando 品牌，一直秉持「優質意大利食材成就優質意大利菜」的信念。

Giá 的菜單靈感源自 Gianni 的南意大利家鄉風味，並融合其在歐洲、美國及日本的烹飪經驗，所有食材均直接從意大利手工生產商及信賴供應商採購，確保每一道菜都充滿地道風味。餐廳主打家庭式意大利小餐館（Trattoria）風格，半開放式廚房搭配暖意色系裝潢，營造出猶如意大利家庭餐桌般的溫馨氛圍，適合商務午餐、情侶約會或家庭聚餐。