

堅信號上海生煎皇(深水埗店)位於深水埗福榮街98號地舖,從港鐵深水埗站D2出口步行約2分鐘即可到達,鄰近黃金電腦商場。這間由前香港藝人蕭潤邦創立的超人氣時尚中式輕食連鎖品牌,主打每日現包現煎、外皮金黃酥脆且咬開爆汁的上海生煎包,並搭配各類經典滬式飯麵與小食。深水埗分店早前經過全新裝修升級,以更新鮮清新的面貌為街坊和食客提供高性價比的日常餐飲。營業時間為每日上午8時至晚上10時,提供全日服務,包括早餐、午餐及晚餐。
招牌生煎包是全店靈魂,底部煎得極其金黃焦香、口感酥脆,上層包皮依然保持鬆軟,內餡肉質鮮嫩,並鎖住大量滾燙鮮美肉汁,咬開時必須小心避免噴汁。灌湯小籠包的外皮薄如蟬翼,飽滿的豬肉餡在燈光下隱約可見,咬開後先吸吮濃郁鮮甜的湯汁,再搭配黑醋和薑絲一同入口,絲毫不顯油膩。厚切秘製豬扒菜飯是主食類的銷量冠軍,豬扒厚實、外層微脆、內裡軟嫩多汁,搭配混合青菜碎與淡淡油香的上海菜飯,份量十足。四川擔擔麵湯底花生醬香濃郁,帶有微辣層次;上海蔥油拌麵則盛滿炸至焦香的蔥段,醬油鹹中帶甜,麵條掛汁力強。招牌凍豆漿微甜冰涼,能完美解膩。