越萊 Pho Bo（深水埗店）位於深水埗福榮街124號地舖，從港鐵深水埗站D2出口步行約2分鐘即可到達。這間高CP值的平價越南菜專門店，主打大份量、湯底清甜的越式牛湯河、撈檬及越式小食，深受街坊與上班族歡迎。營業時間為每日上午11時30分至晚上9時。

招牌「牛萊了」特級牛肉湯河配料豐富，一次過集齊生牛肉、牛丸、牛腩、牛筋等多款牛部位，湯底偏向北越的清甜路線，油分較少，味道清爽不膩。越萊經典撈檬可自選配搭香茅牛肉、厚切燒豬扒、香脆春卷或豬頸肉，拌入酸甜開胃的魚露汁與爽口蔬菜，非常解膩。雞扒肉碎煎蛋飯被熟客譽為隱藏版「性價比之王」，雞扒外皮煎得金黃香口，肉碎加魚露汁惹味下飯。越式小食方面，河內蝦仁米紙卷皮薄煙韌，包裹著新鮮大蝦、扎肉、米粉及青瓜絲；小食拼盤適合2至3人分享，一次過品嚐炸春卷、炸蝦餅及串燒。深水埗限定特級解暑雪山系列包括越南咖啡雪山及椰汁紅豆冰雪山，頂層鋪滿碎冰，冰爽解渴。