誠記是位於堅尼地城的一間老牌茶餐廳，以高質素及親民價錢見稱，深受街坊及食客歡迎。餐廳設於熟食中心內，環境樸實，但食物質素卻相當出色，是不少「沙嗲牛肉麵關注組」成員的心頭好。店內主打多款茶記經典食品，並提供自由配搭選擇，讓顧客可按個人喜好組合不同餸料及麵類。

招牌沙嗲牛肉麵以濃郁花生香氣的沙嗲湯底為賣點，湯味香濃，與公仔麵完美融合，令人回味無窮。顧客可自由配搭煎蛋、叉燒、餐肉、香腸、炸豬扒、雞絲、墨魚頭及沙嗲牛肉等多款餸料，豐富選擇滿足不同口味需要。西多士亦相當受歡迎，外層炸得香脆，內裏保持柔軟，甜度恰到好處，定價僅為18元，性價比極高。此外，招牌炸雞翼同樣值得一試，外皮金黃香脆，內裏肉質嫩滑且保留豐盈肉汁，鹹香惹味。