「得閒飲茶」主打傳統和特色創意點心，所有點心即叫即蒸，用心製作，確保每一道點心都保持最佳口感與新鮮度。餐廳的點心價錢平民化，讓大眾能以實惠價格品嚐到高質素的港式飲茶美食，體現「得閒飲茶」的輕鬆愜意氛圍。

老闆曾擔任大酒樓的點心部總廚，擁有 30 多年豐富的點心製作經驗，技藝精湛。在其帶領下，餐廳屢獲殊榮，贏得多個不同獎項，足見其對點心品質的堅持與追求。無論是傳統 classics 如蝦餃、燒賣，還是創意新派點心，均展現出老闆深厚的功底與對美食的熱忱，讓顧客在品嚐美食的同時，亦能感受到傳統飲茶文化的精髓。