「咲戟．日式可麗餅」是元朗一間由一人主理的小店，目前仍在試業階段，營業時間為下午3時30分至晚上10時。小店主打即叫即製的日式可麗餅，標榜日式風味，由於只有店主一人製作，繁忙時段需耐心等候。店舖位於元朗大陂頭徑14號福星樓地下6號舖，以木頭車形式經營，位置在左邊最入的檔口，需要花點心思才找到。想吃軟糯餅皮配豐富餡料的日式可麗餅，不妨來試試這間隱世小店。