「牛匠屋日式炭火燒肉」是深圳人氣日式燒肉放題專門店，主打即點即烤的炭火料理，提供和牛、活鰻及生蠔等多款高質食材。炭烤活鰻以新鮮現烤方式製作，肉質嫩滑，炭香十足。

肉品選擇豐富，包括厚切牛舌、上等牛隔膜、帶骨牛小排、壺罐醃製牛肋條及安格斯雪花肉眼等。海鮮方面則有蒜蓉烤生蠔、扇貝及大蝦，並配合多款飲品無限暢飲，適合喜歡一次品嚐多種燒肉與海鮮的食客。