Gonpachi 權八居酒屋位於銅鑼灣利園二期3樓，是一間源自東京、被譽為「殿堂級」的日本過江龍居酒屋。餐廳以傳統江戶時代的居酒屋風貌聞名，裝潢選用天然木材與磚瓦，配合朱紅及深啡色調，營造出古色古香的純樸格調。店內設有西式餐桌、吧枱，以及最受食客歡迎的日式傳統榻榻米座區，並以竹林、砂石和矮小盆栽打造日式景觀小庭園，環境清幽恬靜。

餐廳的菜單豐富，涵蓋新鮮刺身、特色卷物、天婦羅及飯類料理。招牌菜式包括每日新鮮手打的「權八手打冷蕎麥麵」，麵條幼滑爽彈；以及外酥內嫩的「炸鮮蟹肉餅」、匯集碎拖羅腩、北海道馬糞海膽及三文魚子的「極上三色卷」，和以備長炭烤製的炭火串燒。餐廳另一焦點是設有88款特盛清酒的選單，讓客人可在無拘無束的環境下暢飲。