Serene Coffee & Wine 是上環新街27號地舖一間以「早C晚A」為概念的韓系風格咖啡店，白天主打精品咖啡與輕食，入夜後則搖身一變成為淺酌社交的酒吧。它的起源頗有意思——最初是一個交友平台，透過舉辦活動聚集志同道合的人，後來主理人索性打造一個專屬的社交空間，讓咖啡與酒成為連結人與人的媒介。

店舖裝潢以黑、白、紅為主調，復古酒紅色的門面在街角格外醒目，低調卻極具氛圍感，是上環一帶的打卡熱點。咖啡方面，駐店咖啡師Parco是全港手沖咖啡師冠軍，店內選用兩款優質豆：巴西豆帶堅果、黑朱古力與拖肥風味，埃塞俄比亞豆則以莓果香為主，手沖功力值得一試。招牌特調包括以Fruity Espresso為基底的Lemon Tea Espresso，以及選用鳳凰單叢烏龍茶配柚子檸檬的Yuzu Oolong Tea，層次豐富清新；另一款The Serenity以咖啡和紅酒概念為靈感，結合利賓納、牛奶、檸檬汁與Espresso，酸甜優雅。

食物方面，自家製Tiramisu是招牌之作，酒香與咖啡香平衡得恰到好處，手指餅濕潤、忌廉輕盈不甜膩。抹茶系列亦頗受歡迎，Matcha Strawberry Latte以醇厚抹茶配草莓果醬及鮮牛奶，Matcha Apple Tonic則將蘋果湯力與抹茶shot結合，漸層效果討喜。酒單選擇有心思，甚至不乏90分以上的靚酒，CP值不俗，店方每月亦會轉換主題及舉辦社交活動，適合想認識新朋友的人。

Serene同時是寵物友善空間，歡迎帶同毛孩到訪。