位於合和商場62樓的The Grand Buffet 自助山，是全港少有的360°旋轉自助餐餐廳，用餐時，餐廳約每105分鐘旋轉一圈，讓客人一邊用餐一邊飽覽維多利亞港及城市天際線景色，體驗獨特。餐廳空間寬敞開揚，日夜景色交替呈現，氣氛浪漫又富新鮮感，特別適合約會或慶祝場合。

餐廳提供自助午餐及晚餐，營業時間一般為中午12時至晚上10時。自助餐主打多國料理，從新鮮活蝦、冷盤海鮮、刺身壽司，到明火燒烤、天婦羅、鐵板燒及印度咖喱等一應俱全。甜品區同樣吸引，提供多款精緻蛋糕、甜點及時令水果，為餐後時光增添滿足感。整體而言，自助山結合旋轉景觀與即製美食，不論視覺還是味覺都充滿驚喜，是享受維港美景與國際美饌的理想之選。