The Enclave - 銀樾美憬閣精選酒店熱門貼文
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位於銀樾美憬閣精選酒店內的The Enclave,是一間結合自然美學與現代設計的高質西餐廳。餐廳以大地色調與木系元素為主,配合綠意植物與寬敞落地玻璃,營造出寧靜悠閒的氛圍,猶如城市中的隱世花園,非常適合放慢節奏享受美食時光。
The Enclave主打精緻餐飲體驗,平日提供時令午市套餐,一般供應時間為12:00–14:30(實際時間或按日子調整)。套餐可選兩道或三道菜,並設有前菜自助吧,包括冷盤、每日暖湯及新鮮沙律。主菜則由主廚嚴選優質食材,如嫩滑牛扒、海鮮或時令蔬菜料理,以細膩烹調呈現層次風味;三道菜套餐更可享用自家製甜點,如精緻蛋糕或法式甜品,為午餐畫上完美句號。
週末則推出人氣早午餐,以創意香港風味融合料理為主,配搭海鮮拼盤、特色小食及精美甜品,並可搭配Campari或Aperol氣泡酒,增添悠閒度假感。逢星期一至五晚市更設「牛扒之夜」,主打頂級原切牛扒,包括澳洲和牛及美國1855黑安格斯等,肉質細膩、風味濃郁。
圖片來源: 官方圖片