Forkers是一間位於灣仔的西式餐廳，以時尚雅致的裝潢設計見稱，營造出舒適而具品味的用餐環境。餐廳氛圍現代感十足，同時不失細膩格調，適合用作聚餐或悠閒享受一頓精緻西餐。

餐廳主打高品質食材，其中以45日乾式熟成牛扒最具代表性。經過長時間熟成處理，牛肉的風味更加濃郁，肉質亦更為柔嫩，充分展現出食材的深層香氣。此外，餐廳亦提供由農場直送的傳統手工製西班牙黑毛豬火腿，鹹香細膩，口感層次豐富，突顯出食材本身的純粹風味。