茶大椰創立於2021年，以「椰子茶」為品牌主軸，強調結合茶香與椰子風味，打造清新健康的飲品體驗。品牌主打低糖、低卡及低負擔的理念，迎合現代人對健康飲食的追求，同時保留飲品的自然香甜與口感層次，讓人既可享受風味，亦無需過多顧慮。

其招牌產品「原味大椰凍」以清香椰子味見稱，質地水潤細滑，口感清爽而不膩，並提供如貓山王、焦糖及Oreo等多款創新口味，增添選擇與趣味；配上椰絲碎，更豐富整體層次。「鮮椰雪燕」則屬鮮椰乳系列，椰香濃郁並帶有淡淡奶香，配以雪燕提升口感與滋養價值；而「水晶凍椰」則以清甜椰子水為基底，加入爽滑水晶凍，口感清新輕盈。