龍華酒店創立於1938年，是香港現存最古老且極具傳奇色彩的戰前園林式酒家。雖然名為「酒店」，但自1985年起已全面轉型為純餐飲中菜館。餐廳位於沙田下禾輋村22號，營業時間為每日上午11時至晚上10時30分，人均消費約港幣150至300元。

這裡曾是香港影視與文學的搖籃，一代巨星李小龍曾在此天台練武並拍攝電影《唐山大兄》，武俠小說家金庸也曾長租203號房，創作出其處女作《書劍恩仇錄》。前往餐廳需經過一條依山而築的紅燈籠長廊，庭園內保留了飼養鸚鵡與孔雀的傳統，並設有露天用餐區及懷舊舞台表演，氛圍充滿五、六十年代的舊香港風情。

餐廳的馳名「沙田三寶」包括古早脆皮紅燒乳鴿，選用不超過26天的幼嫩乳鴿，以秘製老滷水浸泡入味後慢炸，外皮金黃焦脆，肉汁豐富；沙田滑雞粥經長時間熬煮，粥底綿密細滑；椒鹽石磨山水豆腐外層微脆，內裡嫩滑如絲。