鳥海山鐵板燒位於深水埗，整體環境帶有簡約而雅緻的日式和風氣息，店內整潔，座位亦相當舒適，讓人用餐時倍感放鬆。餐廳氛圍自在而不拘謹，無論是與親友聚餐，抑或想安靜享受一頓精緻鐵板燒，皆十分合適。

菜式方面，刺身新鮮有質感；鵝肝多士外脆內軟，鵝肝香濃而不膩，配上香脆多士更顯惹味。活鮑魚火候拿捏得宜，口感軟嫩中帶彈性；活龍蝦份量充足，肉質爽口彈牙，配上蝦膏同吃更添鮮味與濃度。牛肉薄燒包裹香蒜粒與香蔥，入口香口而層次豐富；炒野菜以椰菜絲為主，清爽脆口，正好平衡主菜的濃味；炒飯則鑊氣十足、粒粒分明，炒功可見一斑。