新泰東南亞餐廳（Sun Thai Restaurant）尖沙咀加拿分道旗艦店位於尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A號舖及地庫，從港鐵尖沙咀或尖東站N2出口步行約1分鐘即可到達，正對K11購物藝術館。這間經營超過二十年的超人氣正宗泰式及東南亞料理老字號，在尖沙咀另設有北京道分店（北京道12A號太子集團中心8樓）。加拿分道旗艦店佔地數千呎，店內許多佛像、木雕等異國裝飾皆由泰國悉心搜羅運港，空間感十足，營造出「偽泰國旅行」的用餐氛圍。

餐廳聘請資深泰籍廚師團隊坐鎮，主打不添加味精、大份量且完美還原泰國在地風味的星泰越美饌。招牌泰式燒春雞釀香茅黃飯是店內視覺與美味的主角，原隻燒春雞外皮焦香，切開後包裹著吸收了雞油精華的香茅黃飯，雞肉鮮嫩多汁。麵包焗咖哩軟殼蟹是桌桌必點的邪惡變奏，香濃泰式黃咖哩配上酥脆軟殼蟹，倒入原個大麵包中，外層麵包沾滿香甜微辣的咖哩汁享用。泰式大蝦炒金邊粉上碟時覆蓋著精緻金黃蛋網，金邊粉鑊氣十足且酸甜惹味。香芒軟殼蟹米紙卷用煙韌越南米紙包裹酥脆軟殼蟹與鮮甜芒果肉，是炎夏必吃的清新前菜。巨型椰青沙冰是網民瘋狂打卡推介，沙冰細緻綿密，加入花奶提香，頂部堆滿現刨椰青肉。泰式甜品大拼盤包含芒果糯米飯、泰式千層糕、椰汁西米糕及泰式奶茶味大菜糕。