

麵匠風龍是一間充滿職人精神的深夜拉麵食堂。店內裝潢極具日式風情,採用傳統拉麵店的 L 型吧檯設計,食客可近距離欣賞師傅在開放式廚房中專注製作拉麵的過程,彷彿置身東京街頭的小店,氛圍感十足。
餐廳菜單簡潔卻誠意十足,主打豚骨、蝦味噌及雞白湯三款拉麵,並可加配小食組成超值套餐。豚骨拉麵湯頭濃郁軟滑,以壓力煲熬製,配上即場炙燒的日式叉燒,焦香四溢;蝦味噌拉麵則蝦味香濃,湯底重口味,每一口都充滿海鮮香氣;雞白湯拉麵奶白色湯底經打泡處理,入口綿滑濃醇,配以慢煮雞胸肉,嫩滑可口。每碗拉麵均附半熟流心蛋,輕輕一咬,金黃蛋液瞬間流出,銷魂至極。