

瑠美 (Rumi) 是位於北角錦屏街的一間低調但備受好評的日式餐廳,主打日法融合料理 (Japanese-French Fusion)。餐廳由曾任職於法國米芝蓮三星餐廳的主廚主理,因此菜式在精緻的日式風格中,蘊含了法式烹調的細膩與巧思。
餐廳提供約10道菜的嚐味晚餐菜單 (Tasting Menu),人均消費約為港幣600至700元。菜單會因應季節變換,選用時令的日本食材。食客對其招牌菜式如造型別緻的「鯖魚魚骨脆片」、鮮甜的「北海道雪蟹」、以及融合創意的「鹿兒島鰻魚忌廉芝士意大利飯」等都給予極高評價。餐廳座位不多,環境舒適,服務細心,整體用餐體驗被形容為「性價比極高」。