Holistic Coffee Roastery 是香港一間專注於高品質精品咖啡的烘焙品牌，成立於2018年。品牌的咖啡店位於中環嘉咸街34號，以及烘焙工坊（需預約參觀）位於葵涌大連排道。中環店營業時間為每日上午10時至下午6時（週一至五），而位於葵涌的烘焙工坊則專注於為本地餐廳及咖啡店供應新鮮烘焙的咖啡豆。

品牌以「從產地到杯中」的哲學為核心理念，致力於透過直接與咖啡產地建立合作關係，採購高品質及可持續種植的咖啡豆。其中，品牌的一大亮點是推出了全球首款獲得 Demeter 認證的生物動力（Biodynamic）低因咖啡，與 Swiss Water 公司合作，使用100%無化學成分的水處理技術去除咖啡因，為追求純淨、無毒生活的咖啡愛好者提供了新選擇。