

位於觀塘APM的但馬屋 (Tajimaya) 是一間來自日本、主打高質日式涮涮鍋(Shabu Shabu)的放題專門店。餐廳採用一人一鍋的形式,讓你無需遷就朋友的口味,獨享屬於自己的火鍋樂趣,強調「自由配搭,更多樂趣」的概念。
但馬屋的其中一大賣點是其高品質的肉類,提供由日本鹿兒島牧場直送的日本產特選黑毛和牛,以及肉味香濃且無豬羶味的北海道夢之大地豚,油脂分佈均勻,滿足食肉獸的要求。湯底方面,餐廳有多達5款選擇,當中的藥膳麻辣鍋帶有獨特的麻辣香氣,美肌鍋則含有雞肉與杞子,適合追求健康的食客。此外,配料自助吧供應多款新鮮蔬菜及火鍋配料,當中不乏「超級食物」羽衣甘藍、心內美蘿蔔等高營養食材,亦有丸類、烏冬、拉麵等任君選擇。