PARKSIDE@NINA 是香港一家精緻悠閒的餐飲品牌,以自然的風格見稱。品牌位於荃灣的旗艦店早前獲選為「全球50最美咖啡館」之一,擁有極具視覺衝擊的教堂式高拱形天花板、木化石主題裝潢,以及落地大玻璃窗,窗外就是翠綠的公園景色。銅鑼灣分店位於天后/銅鑼灣英皇道18號銅鑼灣如心酒店1樓,是一處融合有機線條、植物元素與木化石點綴的都市寧靜綠洲。
餐牌創意地融合了西式與亞洲風味,將家常菜式提升到精緻層次。人氣主菜包括鹹蛋黃卡邦尼意粉、紅糟虎蝦意粉、煙三文魚菠菜薄餅,以及羊肚菌意大利飯。招牌下午茶「公園旁的下午茶」二人份約港幣398元,主打菜式包括香茅雞翼配辣芒果醬、蛋沙律牛角包、迷你煙三文魚雪糕筒,以及標誌性的木化石主題朱古力蛋糕。