霜瀛 Shimoumi 是Aika Group旗下的一家餐廳，裝潢融合了現代和風格。餐廳在選材上相當謹慎，空運高品質的時令食材，使用熊本縣阿蘇的白川水煮越光米，並結合來自日本各地的時令食材及主廚精湛的技藝，提供高水準的江戶前風味Omakase。