在中環大館品嚐東京風味

 Shiro Central 是位於大館的現代日式壽司酒吧，靈感來自東京各街區充滿活力的風味——銀座、新宿、澀谷。

您可以享用我們招牌的Crystal壽司和刺身，或者在我們時尚的酒吧里品嚐手工調製的雞尾酒和創意壽司卷，放鬆身心；您也可以在 1 樓的用餐露台或地下閱兵場的輕鬆的芒果樹露台上享受這一切。

Omakase at Shiro
Shiro Central 餐廳在充滿歷史底蘊的大館環境中，為您呈現當代日式料理體驗，以現代藝術手法重新詮釋日本傳統美食。我們的主廚將引領您踏上一段難忘的美食之旅，讓您親眼見證精湛的技巧和對美食的熱情。

Weekend Brunch at Shiro Central

Shiro誠摯邀請您在充滿歷史韻味的大館體驗一場愜意的週末Brunch，感受日式匠心與悠閒自在的氛圍完美融合。無限供應的刺身、壽司和卷壽司，搭配暖心開胃菜和暖心主菜，所有菜餚均以Shiro一貫的細緻周到為您呈現。

如何找到我們

Shiro Central 位於大館（原中央警署院內），擁有歷史建築外觀。
位於大館閱兵場內的軍械庫大樓底層，從港鐵中環站（C 出口）沿著荷里活道步行即可到達。
請告訴計程車司機去中環大館。下車地點在荷里活道正門。