ORO 曼克頓式意大利餐廳主打融合意大利阿布魯佐地區傳統與美國曼克頓優雅風格的高級料理。餐廳擁有挑高樓底及落地玻璃，可 270 度俯瞰維港海景，標誌性的鏡面金光樓梯連接上層的 Top Town 酒吧，是極受歡迎的打卡位。

ORO 將傳統意式食譜進行現代化改良。招牌菜式黑松露起司輪意粉由侍應在桌邊將意粉放入巨型起司輪中混合，點燃伏特加後灑上黑松露。經典甜品火焰雪山同樣以桌邊點火表演聞名。其他推薦包括帝王蟹手工麵、生牛肉薄切、香煎鱈魚及龍蝦海鮮濃汁意粉。