虎蛇珈琲（Torahebi Coffee）將於2026年5月22日至25日，在中環街市一樓主樓梯（皇后大道中入口）舉辦快閃咖啡店。這是Bu叔由日本帶到香港的咖啡品牌，今年再度回歸香港。

虎蛇珈琲（Torahebi Coffee）是由一位曾在品質研究行業工作的烘焙師所創立的咖啡品牌，以「咖啡與科學」為主題，將嚴謹的數據分析與對風味的熱情完美結合。他們精心挑選來自世界各地的優質生豆，以99.9%無霉菌的嚴格標準進行生產，不僅符合更高的安全規範，更呈現出純淨、乾淨的迷人風味。對於品質，他們從不妥協，憑藉著不懈的改良決心，持續追求每一杯咖啡的極致。

現場會有多款人氣手沖咖啡，包括香港首次登場的Orange Blend（橙味），以及兩款香港獨家風味——鴛鴦味與Fruit Punch味。當中Fruit Punch味更是全球首次推出即場手沖版本。同時亦會限量發售多款咖啡豆及掛耳包。